Пн-вс: 10:00—22:00
whatsapp telegram vkontakte email

Меч-рыба: все о «воинственной» жительнице морских вод

Рыба-меч, фото которой находится сейчас перед вами, удивляет своей необычной внешностью. Ее впечатляющее отличие от остальных водных жителей – длинный вырост верхней челюсти, по своей форме напоминающий меч.

Из-за этой особенности животное получило свое название – рыба-меч. Длина мечеобразного выроста составляет одну треть длины всего тела. Он полностью оправдывает свое название, так как является грозным оружием, с помощью которого огромная рыба защищается от врагов и разрубает или прокалывает свою добычу.

Как выглядит меч-рыба?

Как правило, особь данного вида вырастает примерно до 3 метров, но некоторые меченосы растут в длину до 4,5 метров. Весит одна рыба в среднем около 400 килограмм (самая крупная из пойманных особей имела вес 537 килограмма).

Самки обычно крупнее самцов и продолжительность жизни у них больше. Меченосы живут около 10 лет.

Внешне хищник похож на острое смертоносное оружие, благодаря чему вид и получил свое точное название. Кости верхней челюсти, которые и напоминают лезвие меча, обычно достигают в длину 1–1,5 метра.

Продолговатое рыло с верхнечелюстными костями с хорошей жировой прослойкой – главное оружие меченосов. Они без проблем пробьют металл с толщиной 2,5 сантиметра или доску с толщиной 40 сантиметров, не получив серьезных ранений.

Однако если «меч» прочно застрянет в борту, то хищник не сможет выбраться и погибнет. Сила удара меч-рыбы составляет более 4 тонн.

Меченосы имеют широкую пасть, которая заходит за глаза. У молодых рыб растут зубы, но в зрелом возрасте они их утрачивают. У совсем маленьких особей, когда они еще менее 1 метра в длину, есть шипы на теле. Жаберные лепестки у меч-рыбы напоминают пластинку в виде сетки.

Эти рыбы не имеют чешуи, зато у них обтекаемое сильно развитое туловище и хвост полулунной формы. Такое строение позволяет меченосам развивать скорость до 130 километров в час, что делает их быстрее самых шустрых гепардов.

По цвету особи рассматриваемого вида обычно коричневые, но отливают темно-синим. Бока имеют синеватые металлические тона, а брюхо переливается серебристыми оттенками. Глаза яркие голубые. Молодые хищники имеют полоски на теле, но с возрастом они пропадают.

У меч-рыб отсутствуют брюшные плавники, но имеются спинные, грудные и боковые. Однако они не сплошные и разграничены на 2 части. Передний плавник на спине высокий, черного цвета, имеет треугольную форму и начинается от затылка. А задний спинной плавник расположен у самого хвоста. Остальные плавники коричневатых оттенков с линиями черных тонов.

Большинство рыб поддерживают температуру тела выше температуры воды, которая их окружает, но меченосы не обладают такой способностью. Зато у них есть орган, подогревающий кровь на 15 градусов выше, чем температура в окружающей среде. Кровь эта поступает к мозгу и глазам, что позволяет меч-рыбам оставаться незаметными и находить при этом жертв на больших глубинах.

Интересные особенности, советы

Интересно, что за счет необычного способа передвижения рыбы, отдельные части ее мякоти имеют разную калорийность (190 кКал на 100 г. против обычных 144 кКал).

Во время миграции меченосец способен преодолеть до 34 км пути за день и погрузиться на глубину свыше 800 метров.

Вкусовые качества рыбы зависят от возраста и веса. Последний определяется, исходя из размера. По настоящему хорошее мясо у рыб, чей размер превышает 0.5 метра, а вес – 30 кг. При выборе рыбы отдают предпочтение особям с розовым мясом. Слишком светлая мякоть – признак низкого качества продукта.

Планируя насладиться мясом меченосца в экзотическом месте, важно помнить о мерах предосторожности. Даже очень качественная, но неправильно приготовленная пища, может стать причиной серьезного отравления. Блюда из меченосца улучшают работу всего организма, но, как уже говорилось выше, не следует вводить эту рыбу в ежедневный рацион питания.

Рыба меч в Атлантическом Океане. Вытащили за 40 минут!Рыба меч в Атлантическом Океане. Вытащили за 40 минут!

Рыба меч гонится за приманкойРыба меч гонится за приманкой

10 САМЫХ БЫСТРЫХ РЫБ В МИРЕ10 САМЫХ БЫСТРЫХ РЫБ В МИРЕ

Где обитают меченосы?

Тихий, Индийский и Атлантический океан – вот, где можно найти меченосов. То есть они предпочитают теплые воды.

Во время массовых нагульных миграций этих хищников можно встретить и в холодных водах с температурой около 15 градусов, но для размножения им необходима температура окружающей среды примерно 23 градуса.

К берегу особи меч-рыбы обычно не подплывают, обитая на глубинах 600-800 метров (максимум могут опуститься на 2800 метров). Эти хищники – одиночки, они не собираются в стаи и соблюдают друг с другом расстояние 10-100 метров.

Распространение и места обитания

Рыба меч обитает в морских водах на глубинах до 600–от метров. Рыбу можно встретить почти во всяком соленом водоеме, который будет расположен в тропических и умеренных широтах. Начинает комфортно себя чувствовать рыба при температуре воды более 15–и градусов. Чаще всего рыбу меч можно встретить далеко от береговой линии.


Рыба меч в аквариуме

Во время поиска корма рыба способна преодолевать огромные расстояния. Бывали случаи, когда теплолюбивую рыбу замечали в Северном море. Случались единичные случаи, когда ее замечали рядом с Северной Норвегией. Однако, для размножения температура воды должна быть более 23–х градусов Цельсия. Как правило, большинство особей обитает в Атлантическом, Тихом и Индийском океане, Мраморном, Средиземном, Азовском и Черном морях.

Рыба-меч с чесночной картошечкойРыба-меч с чесночной картошечкой

Как размножаются меченосы?

В экваториальных водах и западной части Атлантического океана меченосы могут размножаться весь год. В водах Тихого океана только когда вода прогревается до 23 градусов, то есть летом или весной. А особи, которые обитают в Индийском океане и восточной части Атлантического, нерестятся в ноябре-феврале.

У меч-рыбы обычно плодовитые особи, а половой зрелости достигают в 5 лет. Чем крупнее самка, тем больше икры она мечет. Например, при весе примерно 70 килограмм рыба принесет около 16 миллионов икринок.

Сами икринки окружены жировой поверхностью и достигают в диаметре до 1,5 миллиметра. Они пелагические, то есть развиваются под поверхностью океана, не опускаясь на дно.

Мальки меченосов не имеют «меча», зато имеют много зубов и шипов по всему телу. Плавники на спине и боках еще сплошные. Поначалу маленькие меч-рыбки питаются зоопланктоном и живут на поверхности воды, не опускаясь ниже 3 метров.

Мелкую рыбу молодые меченосы начинают есть, когда достигают длину 1 сантиметра. Растут хищники быстро и уже в год имеют длину полметра, а к трем годам вырастают до 1 метра.


  • Рыба карп — описание, основные виды, полезные свойства, места обитания, отлов + 78 фото

  • Вьюн — образ жизни рыбы, питание, процесс размножения + 71 фото
  • Щука — внешность, места обитания, питание, разновидности, нересты + 86 фото

Увеличение популяции

В размножении рыб есть много особенностей. Благодаря высокой плодовитости популяция меченосов не снижается даже в результате вылова.

Период полового развития

Информация по половому созреванию меченоса немногочисленна и противоречива, что отражает разную скорость его роста и развития в разных частях ареала. Самки плодовитые, половой зрелости достигают в 5 лет. С этого момента они способны размножаться. В экваториальных водах и на западе Атлантического океана, где обитает рыба-меч, она приносит потомство целый год. В Тихом океане особи плодятся, когда вода достигает 23 °C. Обитатели Индийского океана мечут икру с ноября по февраль.

Половой зрелости рыба меч достигает в 5 лет

Размножение особей

Меченос плодится наружным половым способом, при котором яйца оплодотворяются, находясь в воде. Чем крупнее в размерах самка, тем больше икры она выводит. Например, при весе 70 кг она принесет 16 млн икринок. Зернышки икры окутаны жировой прослойкой. Они достигают 1,5 мм в диаметре, развиваются под водной поверхностью, не опускаясь на дно.

Главной особенностью мальков

является отсутствие меча и наличие зубов. Маленькая рыба рождается на свет с коротким рыльцем и колючей чешуей. Средние темпы роста малька составляют от 1/8 до ¼ дюйма в день. Маленький меченосец выглядит беззащитным, пока не достигнет зрелости. Сначала молодняк питается зоопланктоном, но в скором времени начинает поедать мелких рыб. Благодаря плодовитости самок популяция рыб не сокращается.

Меченос отличается стремительностью и проворством. Нападая на косяк рыбы, он становится настоящим охотником, безжалостно расправляясь с добычей.

Меч-рыба

(
Xiphias gladius
) — единственный современный представитель семейства Xiphiidae отряда окунеобразных. Меч-рыба — одна из самых быстроходных рыб. Одна развивает скорость ло 130 км/ч. Уплощенная и заостренная верхняя челюсть образует меч, длина которого составляет 1/3 длины тела. А сама рыба вырастает до 4,5 м в длину и весит около 400 кг (рекорд — 547кг). На хвосте у нее большой плавник в форме полумесяца, а тело голое, чешуи на нем нет.

Вкус рыбы-меч

Меч-рыба, обладающая вкусным мясом, служит довольно важным объектом океанического рыболовства. Рыба-меч, как тунец, сибас, скампи, омар, солнечник и тюрбо, принадлежит к благородному рыбьему сословию, если можно так выразиться. В Италии ее очень любят и ценят. Ведь у рыбы-меч не только тонкий, деликатный, благородный вкус, у нее практически нет костей, только центральный хребет. Чтобы почувствовать все оттенки ее натурального вкуса, часто рыбу-меч едят сырой. Например, в виде карпаччо — тончайшие розовые ломтики рыбы, выложенные на листья свежего салата, можно дополнить легким соусом на основе лимона, нежность рыбы и кислота лимонного сока создадут удачное контрастное сочетание. И, конечно, оливковое масло — без него никуда. Тартар из рыбы-меч — это та же идея, но другое воплощение.

Рыба-меч довольно дорогая, и поэтому домохозяйки зачастую покупают вместо нее более дешевую поломбо из семейства акульих. По вкусу они действительно близки, но ни во вкусе, ни в аромате поломбо нет того благородства, что есть у рыбы-меч. Для поваров всегда лучше, когда рыба больше, это заметно облегчает разделку. Оптимальный размер для рыбы-меч — от тридцати килограммов и больше. Рыбу меньше лучше даже и не покупать — она еще не набрала вкус, не созрела. Рыба-меч, как бранзино и дорадо, с возрастом становится вкуснее. Главный признак ее свежести — цвет мяса, оно должно быть розоватым. Если оно белое — значит, рыба несвежая.

Рыба меч хорошо сочетается со свежими салатами, в частности с рукколой, а также с печеным и отварным картофелем, с соусами на основе оливкового масла и лимонного сока, с помидорами, баклажанами. Из специй и трав — эстрагон, орегано, лук сибуле, но они должны быть обязательно свежими. Можно использовать майоран, совсем немного имбиря и острого перца, душевик, укроп, петрушку. С грибами и брокколи, а также с сильными специями и травами — мятой, базиликом, карри, розмарином, тимьяном — рыба-меч не дружит.

Рыба-меч — одинокий воин

Живет меч-рыба в открытом океане в тропической и субтропической зонах, но летом иногда добирается до Баренцева моря. Это одиночный странник, вне периода размножения не интересующийся своими соплеменниками. Меч-рыбы совершают настоящие дальние плавания. В тихую погоду они приближаются к поверхности воды и плавают, выставив над ней спинной плавник и часть хвостового. Иногда они увеличивают скорость и выскакивают из воды, чтобы тут же с шумом упасть обратно.

Меч-рыба отличается не только быстротой, но и проворством, а нападая на косяк рыбы, превращается в грозного охотника. Она прокалывает свои жертвы, неистово бьет их, чтобы оглушить, и только потом заглатывает.

Меч-рыбы прекрасно знают, где в океане возникают большие скопления всевозможных рыб, и устремляются туда на охоту. Там можно увидеть сразу несколько десятков хищниц, но и здесь они стай не образуют: каждая ведет себя независимо, не объединяясь с соседями. Меч для них — не украшение, а необходимая вещь: зубов у них нет, и без меча им на охоте не обойтись. Набросившись на стаю рыб, хищницы мечами наносят им свирепые удары, а затем поедают искалеченную или убитую добычу. Справляются меч-рыбы с кальмарами, тунцами, акулами.

Рыба меч нападает на корабли

У меч-рыбы скверная привычка нападать на шлюпки, боты и даже крупные суда. Откуда такая агрессивность, ученые пока не знают. При скорости около 100 км/ч она бьет мечом в 15 раз сильнее, чем молотобоец кувалдой. Известен случай, когда этот меч пробил медную обшивку судна толщиной 2,5 см и дубовые доски толщиной 37 см, выйдя с другой стороны. Сама рыба от удара не страдает: у основания ее меча находятся ячеистые полости, заполненные жиром и смягчающие силу страшного удара. Правда, вытащить меч, застрявший в дощатом дне судна, рыбе обычно не удается, и она гибнет.

В XIX веке английское страховое агентство Ллойда даже выплатило владельцам одного судна несколько тысяч фунтов стерлингов за повреждения, нанесенные корабельной обшивке меч-рыбой.

Пловцы и ныряльщики — не единственные жертвы мизантропии рыбы-меча. Описаны случаи нападений этой рыбы на шлюпки и боты. Обломки мечей извлекали даже из корпусов крупных судов. Причины этих нападений до сих пор не ясны: то ли рыбы врезаются в них на высокой скорости, то ли принимают плавсредства за акул, то ли сходят с ума. Но при серьезных размерах атакующей рыбы (а наиболее крупные меч-рыбы достигают 4-4.5 м в длину при весе в полтонны, а рекордный экземпляр весил даже 650 кг) такое нападение является серьезной угрозой мореходству.

Рыба-меч сегодня считается единственным представителем семейства мечерылых. Свое название это животное получило благодаря своеобразной форме верхней челюсти. Обычно взрослая рыба-меч, фото которой можно без особого труда найти в Интернете, может достигать в длину более четырех метров, а ее вес колеблется в районе полутонны. Обитают животные в тропических и субтропических водах, иногда их можно встретить в Черном и Азовском море. Появляются особи в умеренно-теплых водах в период кормовой миграции. Так, в это время рыбу можно встретить в акватории Исландии, неподалеку от Ньюфаундленда. Появляются животные и в

Рыба-меч обладает удлиненной верхней челюстью, мощными боковыми килями на хвосте. Тело животного лишено чешуи. Все это в комплексе позволяет ей развивать достаточно большую скорость — в час до ста тридцати километров. Брюшных плавников рыба-меч не имеет, а ее хвост напоминает полумесяц по своей форме. У взрослых представителей практически полностью отсутствуют зубы, а вот у молодняка есть челюстные зубы. В качестве жаберных лепестков у них сетчатые пластинки.

Верхняя челюсть, имеющая форму копья, заслуживает особого внимания. Эта часть составляет около трети всей длины тела. При помощи своей верхней челюсти, рыба-меч поражает свою добычу: перерубает ее пополам. Об этом свидетельствуют обнаруженные в ее желудке тела кальмаров и рыб.

На рыбу-меч внешне походит раба-парусник. Несмотря на практически одинаковые размеры и внешние данные, они относятся к разным семействам.

Сходство видно на фото.

Рыба-меч обитает в водах с достаточно широким температурным диапазоном. Во время откорма представители семейства не слишком требовательны к теплым водам, они часто встречаются в акваториях с температурой порядка двенадцати градусов. В период нереста ситуация меняется кардинальным образом. Рыба-меч нерестится исключительно в тропических водах, температура которых — больше двадцати трех градусов.

Животные отличаются достаточно высокой плодовитостью. Небольшая самка может отложить достаточно много икринок — больше пятнадцати миллионов. Из относительно крупных появляются личинки, отличающиеся сравнительно короткой челюстью, а по достижении личинкой длины восьми миллиметров, она принимает вид копья. В сравнении со взрослыми особями, у которых нет ни зубов, ни чешуи, мальки имеют грубые чешуйки с небольшими шипами, а также челюстные зубки. отмечается примерно на пятом или шестом году жизни.

Питание личинок зависит от их возраста. В самом начале развития они обходятся зоопланктоном. Когда их длина достигает сантиметра, они переходят на мелких рыбок. В течение первого года жизни особи рыб достигают порядка пятидесяти сантиметров. К третьему году их длина часто становится более метра. Взрослые особи питаются и мелкой рыбой, которая населяет приповерхностные воды. В рацион входят и крупные хищники, такие, например, как тунец. В достаточно редких случаях меч-рыба может напасть даже на акулу.

Рыба-меч, фото которой находится сейчас перед вами, удивляет своей необычной внешностью. Ее впечатляющее отличие от остальных водных жителей — длинный вырост верхней челюсти, по своей форме напоминающий меч.

Из-за этой особенности животное получило свое название — рыба-меч. Длина мечеобразного выроста составляет одну треть длины всего тела. Он полностью оправдывает свое название, так как является грозным оружием, с помощью которого огромная рыба защищается от врагов и разрубает или прокалывает свою добычу.

Главные враги меченосов

Хотя меч-рыбы обладают хорошим оружием, чтобы защищаться и охотиться, и у них есть свои враги.

Среди млекопитающих на меченосов охотятся касатки, а среди хищников, например, серо-голубая акула. Часто взрослые особи дают достойный отпор противникам, но молодые и неопытные меч-рыбы могут стать легкой добычей.

Однако самым главным врагом меченоса является человек. Для ловли хищника используют метод троллинга и пелагический ярус. Мясо, ради которого и ловят меч-рыбу, – настоящий деликатес. Оно вкусное и не имеет маленьких костей и рыбного привкуса. Может быть красноватым или белым – второе считается более вкусным и изысканным.

Полезные свойства

Оказывает благоприятное действие на здоровье:

  • укрепляет иммунитет;
  • повышает способность организма сопротивляться неблагоприятным внешним факторам;
  • ускоряет метаболизм;
  • нормализует артериальное давление;
  • восстанавливает деятельность всех органов;
  • укрепляет кости и зубы;
  • стимулирует процессы кровообразования;
  • избавляет от физической и умственной усталости;
  • защищает клетки печени;
  • понижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • предотвращает формирование злокачественных опухолей;
  • затормаживает процессы старения, омолаживает организм;
  • улучшает состояние кожи, устраняет морщины.

Особенную пользу принесет меченосец спортсменам и людям с ослабленной иммунной системой, неспособным справляться с физическими и психическими нагрузками.

Запеченная меч-рыба
Запеченная меч-рыба

Несмотря на полезные свойства, не стоит есть меч-рыбу при заболеваниях пищеварительной системы. Нельзя употреблять ее детям и беременным женщинам. В таком случае мясо меченосца принесет, кроме пользы и вред (более выраженный).

Фото рыбы-меч

  • Толстолоб — характеристики рыбы, места обитания, ловля и особенности прикормки + 80 фото
  • Судак — характеристика вида, сезонность вылова, питание и нерест + 81 фото

  • Ёрш — характеристика, разновидности, образ жизни, питание и размножение + 56 фото

Размножение

Самка меч-рыбы на удивление плодовита, благодаря этому популяция животных не сокращается, несмотря на то что из-за вкусного мяса на них ведут постоянную охоту рыбаки. В экваториальных широтах меченосы нерестятся на протяжении всего года, в более прохладных водах нерест проходит при температуре около 24 градусов. Чем крупнее и взрослее самка, тем большее количество икры она вымечет.

Мальки меч-рыбы в корне отличаются от своих взрослых родителей. У них нет главной особенности — меча — но зато они появляются на свет зубастыми. Кроме этого, у малышей сплошной спинной плавник и анальный, еще имеется чешуя с маленькими шипами.

Мальки сначала питаются зоопланктоном, но такая скромная диета длится совсем недолго, в скором времени маленькие хищники начинают кушать мелких рыбок.

С возрастом детеныши начинают походить на своих пап и мам. Сначала у них исчезают зубы, затем чешуя с шипами, спинной плавник разделяется с анальным большим промежутком. А самое главное — то, что появляется грозное оружие — меч.

Примечания

  1. Synonyms of Xiphias gladius
    Linnaeus, 1758 в базе данных FishBase (англ.) (Проверено 29 января 2017).
  2. Соколовский и др., 2007, с. 145.
  3. 1234Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И.
    Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 366. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  4. Family Xiphiidae — Swordfish в базе данных FishBase (англ.) (Проверено 29 января 2017).
  5. Нельсон, 2009, с. 593—594.
  6. Linnaeus Carolus.
    Systema naturae per regna tria naturae :secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. — 10. — Holmiae (Laurentii Salvii), 1758.
  7. Световидов А. Н.
    Рыбы Чёрного моря (В серии: Определители по фауне СССР, издаваемые Зоологическим институтом АН СССР. Вып. 86). — М.-Л.: Наука, 1964. — С. 405—408. — 552 с.
  8. 123
    Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 2. — С. 835—836. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
  9. 12Xiphias gladius
    (англ.) в базе данных FishBase. (Проверено 29 января 2017).
  10. Carey, Francis G., and Bruce H. Robison.
    Daily patterns in the activities of swordfish,
    Xiphias gladius
    , observed by acoustic telemetry // Fishery Bulletin. — 1981. — Vol. 79, № 2. — P. 277—292.
  11. G. Sedberry & J. Loefer.
    Satellite telemetry tracking of swordfish,
    Xiphias gladius
    , off the eastern United States // Marine Biology. — 2001. — Vol. 139, № 2. — P. 355—360. — DOI:10.1007/s002270100593.
  12. Яржомбек, 2021, с. 38—39.
  13. Овчинников В. В.
    Дальние мигранты — экология, поведение и практическое значение // ВНИРО : автореферат дис. … доктора биологических наук. — М., 1989.
  14. 12345
    Swordfish.
    Xiphias-gladius
    . на сайте Florida Museum of Natural History (Проверено 29 января 2017).
  15. 123Nakamura, I.
    FAO species catalogue. Billfishes of the world. An annotated and illustrated catalogue of marlins, sailfishes, spearfishes and swordfishes known to date. — Rome: FAO, 1985. — Vol. 5. — P. 48—51. — 65 p. — ISBN 92-5-102232-1. (недоступная ссылка) (Проверено 25 января 2017).
  16. Young, J. W., A. Drake, M. Brickhill, J. H. Farley, and T. I. Carter.
    Reproductive dynamics of broadbill swordfish,
    Xiphias gladius
    , in the domestic longline fishery off eastern Australia // Mar. Freshw. Res.. — 2003. — Vol. 54, № 4. — P. 315—332.
  17. Palko, B. J., G. L. Beardsley and W. J. Richards.
    Synopsis of the biology of the swordfish,
    Xiphias gladius
    Linnaeus // NOAA Technical Report NMFS Circular 441/FAO Fisheries Synopsis No. 127. — 1981.
  18. Arocha, F., Moreno, C., Beerkircher, L., Lee, D. W., Marcano, L.
    Update on the growth estimates for the swordfish,
    Xiphias gladius
    , in the Northwestern Atlantic // Collect. Vol. Sci. Pap. ICCAT. — 2003. — Vol. 55, № 4. — P. 1416—1429.
  19. Tsimenides, N., Tserpes, G.
    Age determination and growth of swordfish,
    Xiphias gladius
    L., 1785 in the Aegean Sea // Fish. Res. — 1989. — Vol. 8, № 2. — P. 159—168. — DOI:10.1016/0165-7836(89)90029-5.
  20. Berkeley, S. A., Houde, E. D.
    Age determination of broadbill swordfish,
    Xiphias gladius
    , from the Straits of Florida, using anal fin spine sections // U.S. Dep. Comm., NOAA, Tech. Rep. NMFS 8. — 1983. — P. 137—143.
  21. Wilson, C. A., Dean, J. M.
    The potential use of sagittae for estimating age of Atlantic swordfish,
    Xiphias gladius
    // US. Dep. Commer. NOAA. Tech. Rep. NMFS 8. — 1983. — P. 151—156.
  22. Tserpes, G., Tsimenides, N.
    Determination of age and growth of swordfish,
    Xiphias gladius
    L.1758, in the eastern Mediterranean using anal-end spines // Fish. Bull. — 1995. — Vol. 93, № 3. — P. 594—602.
  23. Парин, 1988, с. 82.
  24. Young, J., M. Lansdell, S. Riddoch, and A. Revill.
    Feeding ecology of broadbill swordfish,
    Xiphias gladius
    , off eastern Australia in relation to physical and environmental variables // Bulletin of Marine Science. — 2006. — Vol. 79, № 3. — P. 793—809.
  25. Salman, Alp.
    The role of cephalopods in the diet of swordfish (
    Xiphias gladius
    Linnaeus, 1758) in the Aegean Sea (eastern Mediterranean) // Bulletin of Marine Science. — 2004. — Vol. 74, № 1. — P. 21—29.
  26. Carey, F. G.
    A brain heater in the swordfish // Science. — 1982. — Vol. 216. — P. 1327—1329.
  27. Block B. A, Finnerty J. R.
    Endothermy in fishes: a phylogenetic analysis of constraints, predispositions, and selection pressures // Environ. Biol. Fish. — 1994. — Vol. 40, № 3. — P. 283—302.
  28. Block, B. A.
    Structure of the brain and eye heater tissue in marlins, sailfish and spearfish // J. Morphology. — 1986. — Vol. 190, № 2. — P. 169—189. — DOI:10.1002/jmor.1051900203.
  29. Fritsches K. A., Brill R. W., Warrant E. J.
    Warm eyes provide superior vision in swordfishes // Current Biol. — 2005. — Vol. 15, № 1. — P. 55—58.
  30. Shortfin Mako. Isurus oxyrinchus;;.на сайте Florida Museum of Natural History
  31. Васильева Е. Д.
    Рыбы Чёрного моря. Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов с цветными иллюстрациями, собранными С. В. Богородским. — М.: ВНИРО, 2007. — С. 183. — 238 с. — 200 экз. — ISBN 978-5-85382-347-1.
  32. . на сайте FAO.org.
  33. 12Xiphias gladius
    (Linnaeus, 1758) FAO, Species Fact Sheet.
  34. Tudela, S., Kai Kai, A., Maynou, F., El Andalossi, M. and Guglielmi, P.
    Driftnet fishing and biodiversity conservation: the case study of the large-scale Moroccan driftnet fleet operating in the Alboran Sea (SW Mediterranean) // Biological Conservation. — 2005. — Vol. 121, № 1. — P. 65—78. — DOI:10.1016/j.biocon.2004.04.010.
  35. Greenpeace International Seafood Red list.
  36. Mercury Levels in Commercial Fish and Shellfish (1990-2012).
  37. History of Alvin. Woods Hole Oceanography Institution.
  38. На Гавайских островах погиб владелец рыболовного катера, которого пронзила меч-рыба.

Употребление в пищу

Мясо рыбы-меч бескостное и считается деликатесом, ради которого моряки рискуют собой, выходя в океан. Окрас у мяса может быть разным, и зависит он от того, какую пищу преимущественно употребляла особь на протяжении своей жизни. Если в рационе преобладали креветки, то оно окрасится в оранжевый оттенок. Больше всего спросом пользуется белое мясо. Употребление этой рыбы противопоказано в период беременности и в детском возрасте.

Мясо рыбы

Литература

  • Овчинников В. В.
    Меч-рыба и парусниковые. — Калининград, 1966.
  • Нельсон Д. С.
    Рыбы мировой фауны / Пер. 4-го перераб. англ. изд. Н. Г. Богуцкой, науч. ред-ры А. М. Насека, А. С. Герд. — М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2009. — 880 с. — ISBN 978-5-397-00675-0.
  • Лебедев В. Д., Спановская В. Д., Савваитова К. А., Соколов Л. И., Цепкин Е. А.
    Рыбы СССР. — Мысль. — М., 1969. — 448 с.
  • Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 2. — С. 835—836. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
  • Соколовский А. С., Дударев В. А., Соколовская Т. Г., Соломатов С. Ф.
    Рыбы российских вод Японского моря: аннотированный и иллюстрированный каталог. — Владивосток: Дальнаука, 2007. — 200 с. — ISBN 978-5-8044-0750-7.
  • Жизнь животных. Рыбы / Под ред. Т. С. Расса. — М.: «Просвещение», 1971. — Т. 4. Часть 1. — С. 543—544. — 655 с. — 300 000 экз.
  • Линдберг Г., Красюкова З.
    Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 4 (В серии: Определители по фауне СССР, издаваемые Зоологическим институтом АН СССР. Вып. 108). — Л.: Наука, 1975. — С. 304—307. — 463 с.
  • Н. В. Парин.
    Рыбы открытого океана / Под редакцией чл.- корреспондента АН СССР А. П. Андрияшева. — Москва: Наука, 1988. — 272 с. — 40 000 экз. — ISBN 5-02-005246-9.
  • Яржомбек А. А.
    Образ жизни и поведение промысловых рыб. — Изд-во ВНИРО. — М., 2016. — 200 с. — 50 экз. — ISBN 978-5-85382-473-7.

Питание

Меч-рыбы являются активными оппортунистическими хищниками с широким спектром питания. Поскольку меченосы обитают в эпи- и мезопелагиале, совершают постоянные вертикальные миграции в толще воды от поверхности до глубины 800 м, а также перемещения между прибрежными участками и открытыми водами, то в их рационе встречаются животные организмы приповерхностных вод (как мелкие, так и крупные), и придонные рыбы, и крупные пелагические рыбы и головоногие. В отличие от марлиновых, которые используют своё «копьё» только для оглушения добычи, меч-рыбы поражают своих жертв с помощью «меча». В их желудках рыбы и кальмары нередко оказываются разрубленными на части или имеют другие следы нанесенных «мечом» повреждений.

В прибрежных водах восточной Австралии в период с 1997 по 2005 год в рационе меч-рыб преобладали головоногие, индекс относительной значимости которых, рассчитанный с учётом частоты встречаемости, численности и массовой доли кормовых организмов, составлял 61,65 %. Далее по значимости следовали рыбы (38,1 %), а ракообразные редко встречались в желудках. Всего было идентифицировано 57 видов животных организмов, относящиеся к 14 семействам головоногих, 14 семействам рыб и двум отрядам ракообразных. Среди головоногих доминировали Ommastrephes bartramii, а среди рыб — представители семейств номеевых (Nomeidae) и веретенниковых (Paralepididae). Состав пищи различался в открытых и прибрежных водах, с преобладанием головоногих в первом случае и преобладанием рыб в прибрежье.

В Эгейском море в желудках меч-рыб обнаружено 15 видов рыб, 18 видов головоногих и один вид ракообразных. Основу рациона составляли костистые рыбы (81,5 %) и головоногие (17,8 %), а по частоте встречаемости в желудках также лидировали рыбы (97 %) и головоногие (59,2 %).

Ссылка на основную публикацию
Похожее